Подготовку специалистов ювелирного профиля ведет Институт прикладного искусства, входящий в состав вышеназванного университета.
В составе института две профилирующих кафедры:

Кафедра технологии художественной обработки материалов и ювелирных изделий:

- Квалификация выпускников – «Инженер технолог по художественной обработке материалов».
Специализация: «Технология ювелирных изделий», «Технология художественных изделий». Обучение очное – 5 лет, заочное – 6 лет; экстернат.

- Квалификация выпускников – «Бакалавр по направлению подготовки технология художественной обработки материалов». Специализация: «Технология ювелирных изделий». Обучение очное – 4 года, заочное – 5 лет.

- Квалификация выпускников – «Магистр по направлению подготовки технология художественной обработки материалов». Обучение очное – 2 года.

Кафедра декоративно-прикладного искусства и народных промыслов:

- Квалификация выпускников – «Бакалавр по направлению декоративно-прикладное искусство инародные промыслы» (художественная обработка металла, ювелирное дело, художественная обработка кости, камня, кожи, меха). Обучение очное – 4 года.
- Квалификация выпускников – «Магистр по направлению подготовки декоративно-прикладное искусство и народные промыслы» (художественная обработка металла, ювелирное дело, художественная обработка кости, камня, кожи, меха). Обучение очное – 2 года.

Аспирантура по специальности 17-00-06 – Техническая эстетика и дизайн, обучение очное – 3 года, заочное – 4 года, соискательство.

Докторантура по специальности 17-00-06 – Техническая эстетика и дизайн, обучение очное – 3 года.