Ристау имеет большой опыт работы в розничной сфере - в прошлом он занимал должности президента, финансового директора и генерального директора в компании New York & Company, занимающейся продажей женской одежды, а до этого Ристау работал в компаниях Revlon, Playtex International, United Technologies Corporation and Peat, Marwick Mitchell & Co.

На должности финансового директора Signet Ристау заменит Уолкера Бойда (Walker Boyd), который уходит на пенсию.