Сегодня мы расскажем о том как женщина может управлять ювелирным салоном, рестораном и успевать быть хорошей женой и матерью.
В Татьянин день «Ваши новости» пообщались с бизнес-леди Великого Новгорода, руководителем ювелирного салона «Инфинити» и гастробара «Наffига Козе Баян?!» Татьяной Мелехиной. Отметим, что Татьяна сегодня празднует свой день рождения.
– Вы бизнес-леди. А как вообще пришла идея войти в этот традиционно мужской мир бизнеса, где большая конкуренция и нужно пробивать себе дорогу?
– Я занимаюсь любимым делом и получаю за это деньги. Это моя жизнь, и я уже не представляю себя вне ее. Бизнес в наше время уже не делится на мужской и женский, женщины это успешно подтверждают. Конечно, трудности были и будут, это нормально. Преодоление их – каждый раз как маленькая победа. А каждая победа, даже маленькая, вызывает позитивные эмоции, чувство гордости, придает сил и приносит удовлетворение от любимого дела.
– Легко ли удаётся совмещать бизнес и семейную жизнь?
– Совмещать не приходится, так как бизнес – часть нашей семейной жизни. Мой муж берет на себя все мужские заботы: договоры, поездки – все на нем. Я постоянно чувствую его поддержку и активное участие. Дочка учится по специальности «Управление бизнесом». Я надеюсь, семейное дело когда-нибудь перейдет ей. Страдает только кот из-за моего частого отсутствия,– смеется Татьяна.
– Вы владеете сетью ювелирных салонов. Как я понимаю, это такое дело, в котором всегда большая конкуренция. Как Вам пришла идея податься в этот бизнес?
– Заниматься этим бизнесом мне позволило мое первое художественное образование. Мне повезло родиться и учиться в сердце ювелирной отрасли, в селе Красное на Волге в Костромской области, где находилось Красносельское училище художественной обработки металлов, единственное в своем роде в Союзе на тот момент. Поэтому выбор был предопределен.
– Количество продаваемых ювелирных украшений, на мой взгляд, говорит о достатке общества. А какие тенденции сейчас в ювелирном деле в Великом Новгороде?
– Люди любят украшения, и даже в непростой экономической ситуации они радуют себя и близких благородным металлом. Телефоны и дорогие вещи обесцениваются сразу после покупки, а через несколько лет они становятся неактуальны, с золотом же так не произойдет никогда, особенно хорошо это знают клиенты наших ломбардов.
Сейчас люди стал больше любить серебро, предпочитая его бижутерии. Его ценят за доступную стоимость, современный дизайн – многие ювелирные компании выпускают одинаковые коллекции в золоте и серебре. Золотые украшения вызывают у людей чувство надежности, статуса, долговечности. Ну а изделия с бриллиантами, пусть даже небольшими – это желание практически любой женщины. Конечно, наиболее активно совершают покупки к Новому году и 8 марта, но и в течение года люди приобретают ювелирные украшения весьма охотно.
– Поговорим о Вашем проекте «Наffига Козе Баян!?» Кулинария ведь тоже обычно мужской удел. Почему гастробар?
– Сама я готовлю немного, но редкие семейные ужины доставляют мне большое удовольствие. И поскольку я сторонник здоровой еды, а дома не всегда хватает времени на приготовление таких полезных блюд, идея возникла сама собой. В ресторане «Наffига Козе Баян!?» мы подаем блюда, приготовленные низкотемпературным способом, позволяющим сохранить вкус и полезные свойства продуктов. А гастробар – это сочетание блюд и напитков, которые позволяют раскрыть вкус друг друга.
– Сегодня Татьянин день, день студента. А чем запомнилось Вам студенчество?
– Студенчество – беззаботная пора, это понимаешь только спустя время. Самые теплые воспоминания остались от оригинальных поздравлений однокурсников и любимых преподавателей. А тем, кто учится сейчас, я скажу, что главное – чтобы учеба нравилась, учиться надо с горящими глазами, не для корочки, а для себя. От выбора профессии, который вы делаете сейчас, зависит дальнейшая жизнь. Не упускайте возможность саморазвития, ведь в дальнейшем на это может быть гораздо меньше времени.
Оставить комментарий
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.